about

縄文時代より食物として
重宝されてきたきのこ。
なんと日本書紀には、吉野の国栖人が
応神天皇に土地の産物である
茸を献上したことが記されています。

そんなきのこに縁のある「吉野」で
よりいっそうの旨さを追求し
熱い思いのたくさんつまった
きのこを栽培している
「山本きのこ園」です。